12月9日，小米智能生态官方宣布，米家冰箱Pro微冰鲜双系统十字平嵌560L已在全渠道开启预约与预售。该产品的核心亮点是搭载了自研的“微冰鲜”技术，旨在解决肉类长期保鲜的痛点。

　　CNMO注意到，“微冰鲜”是米家冰箱Pro十字平嵌560L主打的创新技术。据官方介绍，该技术能在零下温度环境下实现鲜肉存储不冻结，最长保鲜时间可达10天，原理在于超精准的控温系统，可将食材所处环境的温度波动控制在±0.1℃以内。根据小米官方实验数据，在此条件下存放10天的鲜肉，汁液流失率仅为2.89%，嫩度提升14.55%，同时代表鲜味物质的谷氨酸含量增加了22.74%。

　　除了核心保鲜技术，米家冰箱Pro十字平嵌560L在其他功能配置上也瞄准高端体验：

　　1、全自动洁净制冰：冰箱配备全自动制冰系统，可实现55分钟快速出冰，24小时制冰量达1.22kg。整个制冰水路获得了全链路抗菌认证，确保冰块洁净。

　　2、全域离子净化2.0：该款冰箱搭载全域离子净化功能，除菌率最高可达99.999%，有效保障储鲜环境的健康。

　　3、科学分储空间：新品采用十字对开门，总容积为560升，内部设有18格精细分区，便于食材分类存放。同时，该款冰箱达到超一级能效，更节能、更环保。

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